Food tip: SUSHI

 Hezký pátek, milé čtenářky.

 Nebo i čtenáři? Občas bádám nad tím, jestli můj blog čtou opravdu jen ženy, nebo jestli nějaký muž na mé stánky také občas zavítá? Pak přichází na řadu psaní y/i. Nad tím přemýšlím také, raději ale vždy nechám i, přeci jen, co kdyby náhodou ;-)

 Dnes opustíme kosmetiku s módu a zavítáme k jídlu, až do Asie. Nebo Číny? Nedopátrala jsem se k původu, každý zdroj to uvádí jinak. Dlouho jsem vlastní sushi chtěla vyzkoušet a nedávno jsem se k tomu konečně dostala. Nakoupila jsem potřebné suroviny, sehnala pravou sushi rýži a uzeného lososa...

 Uvařila jsem ji tak, jak mi všude radili. Ochutila jsem ji rýžovým octem s cukrem a solí, nechala vystydnout. Pak jsem podle videonávodů balila rolky a mokrým a ostrým nožem je krájela. Je to vážně jednoduché, poměrně rychlé a hlavně dobré! I odpůrce tohoto jídla jsem přesvědčila o tom, jak chutné to je. A ani jsem se nemusela snažit, hned bylo vše fuč. Co vy a váš vztah k tomuto pokrmu? Stavíte se na stranu odpůrců nebo milovníků? A děláte ho doma?

 -Potřebovat budete: sushi rýži, rýžový ocet, řasu nori, wasabi, sójovou omáčku, uzeného lososa a avokádo jako náplň, může tam být ale cokoliv, skoro :o)

 Sushi tip závěrem: vždy rýži nabírejte mokrýma rukama, jinak se vám bude lepit a bude všude, pak si taky před začátkem ověřte, že máte doma bambusovou podložku, díky které se rolky balí. Zdá se, že je lehce nahraditelná, ale není, se silikonovou podložkou to moc dobře nešlo. Jinak ale musím říci, že sushi bylo výborné a určitě jsem ho nedělala naposledy, teď bude zdobit každou párty!

 A bonusová fotka? Milka s preclíky! Zajímavá a docela ucházející kombinace.

 O víkendu tu můžete čekat něco kosmetického, těšte se! Těším se na komentáře, K<3

FACEBOOK